Cultivos orgánicos se llaman a todos aquellos métodos de producción de alimentos puros y exclusivamente naturales. En estos se evita estrictamente el uso de aditivos químicos o cualquier otra sustancia que contenga materiales sintéticos, tales como pesticidas, herbicidas y/o fertilizantes artificiales.

Este tipo de cultivo no sólo son benéficos para el crecimiento vegetal que logra un estado completamente natural, sino que además beneficia el medio ambiente, evitando contaminar y permitiendo la regeneración del suelo. Además, los cultivos orgánicos en muchas oportunidades mantienen los nutrientes esenciales de su naturaleza, elementos que en muchos casos se pierden con la manipulación genética o utilización de agroquímicos.